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料理の時短のコツおすすめ3選!少しでも料理の時間を短くしたい人必見の「時短術」をご紹介!

2023年4月16日

 

こんな方におすすめ

  • 少しでも料理の時間を短くしたい
  • 簡単に作れる時短レシピが知りたい
  • 料理を時短するための「コツ」が知りたい

 

ラビット
少しでも料理の時間を短縮したいんだけど、どうしたらいいかな?
料理って作るだけじゃなくて「片付け」も含めて大変だから時短の「コツ」が知りたいよね!
豆ひよこ

 

自分ひとりなら、お弁当や手抜きご飯にしたいと考えていても、家族から手を抜いていると思われたりするのは嫌ですね。

 

お弁当も栄養バランスが偏りそうで「なんか嫌だ」という気持ちもよくわかります。

 

しかし、毎日料理をしたり献立を考えたりするのって結構しんどいんですよね。

 

それに、料理って割と時間がかかるので他の家事もしていると、自分の時間を確保するのも結構難しのもあるあるですよね。

 

今回はそんな人におすすめの、料理を時短するおすすめの方法を3つ紹介したいと思います!

 

少しでも料理を時短して「効率よく家事をしたい人」・「料理を時短するための「コツ」が知りたい人」は是非参考にしてみてください!

 

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料理を時短するおすすめの方法3選!

 

私自身も家で仕事をしながら毎日家事をしているので、結構毎日忙しいことが多いんですよね。

 

そんな私がおすすめする、料理の時短は方法は下記の3つになります!

 

料理の時短のコツ3選

・電気圧力鍋で時間を有効活用
・あらかじめ「仕込み」をして冷凍保存
・「湯銭タイプ」のミールキットでこっそり手抜き

 

一個一個詳しく紹介していきますね!

 

電気圧力鍋で時間を有効活用

 

まずは、電気圧力鍋を使った料理ですね!

 

当ブログでもちょくちょく電気圧力鍋の紹介をしているので、リピーター様は「また言っている(笑)」と思うかも知れません(笑)

 

でも、本当に便利なんですよ!

 

「電気圧力鍋 = 時短」のイメージの人も結構多いかもしれませんが、実際は「そこまで時短にはならない」です。

 

ラビット
えっ!?そうなの?

 

もちろん、作る料理にもよるかもしれませんし、普通に作ったら2.3時間かかるような料理を1時間くらいで作れるという意味では、ある意味「時短」とも取れますが、電気圧力鍋の本質はそこではありません。

 

電気圧力鍋の最大の魅力は「ほったらかし」が出来ることです。

 

 

材料を入れてボタンを押せば、あとは勝手に調理をしてくれるので、その間は言葉通り「自由」にすることが出来ます。

 

他の「掃除」や「洗濯」などの家事を行ったり「ゲーム」で遊んだりと、自由に有効活用できるね!
豆ひよこ

 

これが本当に楽でいいんですよ!

 

個人的には、電気圧力鍋をまだ使ったことがない人は本当に便利なので是非使ってみて欲しいです!

 

下記の記事でもっと詳しく紹介しているので、こっちも一緒に読んで見てください!

>> パナソニックの電気圧力鍋を実際に使って感じたメリット・デメリットを大公開!

パナソニックの電気圧力鍋を実際に使って感じたメリット・デメリットを大公開!

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あらかじめ「仕込み」をして冷凍保存

 

ジップロックを使ってあらかじめ「仕込み」をして冷凍保存をしておくのもおすすめです!

 

冷凍保存をしておくことで、ある程度日持ちが可能で「炒めるだけ」・「揚げるだけ」の状態にすることが出来ます。

 

ラビット
ジップロックで「仕込んで」冷凍保存は結構便利だからおすすめだよ!
ストックしておけるのも便利だよね!
豆ひよこ

 

 

こちらのレシピ本が結構便利で私もよく使っています!

 

Amazon」のプライム会員ならkindleで「無料」で読むこと出来るので、プライム会員の人は是非使ってみてください!

 

献立を考える手間も減らせるので是非読んでみてくださいね!

 

他にも、「簡単・時短」を意識した「お酒」と相性抜群の「おつまみレシピ」を当ブログでも紹介してるので、是非参考に一緒に読んでいただけるとうれしいです!

 

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「湯銭タイプ」のミールキットでこっそり手抜き

 

「わんまいる」の「湯銭タイプ」のミールキットもおすすですね!

 

よくある「お弁当タイプ」のミールキットと違って、おかずが一品ごとにパックされているので、いつもの食事に「もう一品」が簡単にできるんですよ!

 

 

「もう一品追加」が可能なので「お弁当タイプはちょっと…」という人でも使いやすいのもポイントです!

 

ご飯の品数を「増やしたいんだけど作るのが面倒」という人は「湯銭タイプ」のミールキットなら「こっそり手抜き」ができますし、結構おいしいので是非一度試して見てください!

 

公式サイトはこちら >> 「わんまいる」公式サイトはこちら!

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初回限定で通常価格から「500円」OFF

 

他にも下記の記事でおすすめのミールキットについて詳しく紹介しているので是非参考にしてみてください!

 

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料理に時間がかかる人の特徴3つ

 

私自身も料理を始めたころは、結構時間がかかってしまいストレスに感じていた時期があったんですよね。

 

今振り返ってみると、下記の3つが時間がかかってしまっていた要因だった思います。

 

料理に時間がかかる特徴3つ

・料理の段取りが悪い
・キッチンが狭い
・洗い物が多い

 

料理の段取りが悪い

 

ネットや本でレシピを見ながら料理をするときなど、次何をすればいいのか探りながら料理をするとどうしても段取りが悪くなるんですよね。

 

一個一個の動作がどうしても「遅く」なったり「ぎこちなく」なってしまって、想定よりも料理に時間がかかってしまう人も多いと思います。

 

食材はあらかじめ「カット」しておいて、調味料もある程度用意しておくと効率が良くなるよ!
豆ひよこ

 

レシピを読みながらの調理は、慣れないと結構危ないので火加減などは充分注意してくださいね。

 

キッチンが狭い

 

私も学生時代に住んでいた物件が、キッチンが狭いタイプだったので、料理が結構やりずらかったですね。

 

一人暮らしの物件は、キッチンが狭いことは結構あるあるですよね…

 

ラビット
シンクの隣がコンロの物件は調理スペースがほぼないから料理がしずらいよね…

 

そういう時は、折り畳み式の「水切りラック」が便利でおすすめですね!

 

 

シンクのスペースにまな板を置く広さを確保することが出来るので、料理が結構しやすくなります!

 

洗い物をするときは、水切りラックとして便利に使うことが出来るので、持っていない人は絶対使った方がいいですよ!

 

洗い物が多い

 

料理に時間がかかる人は、洗い物も結構多くなりがちではないでしょうか?

 

レシピ通りに作るために、調味料の分量をお皿に出したり、スプーンや菜箸などをどんどん使って洗い物が多くなっていることって結構あるあるですよね。

 

美味しく作るのに、レシピ通り作るのも大切ですが料理に慣れてくればある程度「大雑把でも結構大丈夫」なんですよね!

 

気持ち少な目から、少しづつ味を見ながら好みの味に調整していくことができると、洗い物や料理の工程を簡略化することができます。

 

また、フライパンや鍋などはそのまま食卓に出せるタイプのものを使うと、お皿を使わずに済むので洗い物を減らすことが出来るのでおすすめです!

 

 

ラビット
食卓にそのまま出せるタイプだと、取っ手の取れるフライパンとかだよね?
有名なところだと、T-falとかサーモスが有名だよね!
豆ひよこ

 

今の私は、サーモスのフライパンを使用していますが、もともとは「T-fal」のフライパンも使用していんですよね!

 

どんな人に「どっちのフライパンがおすすめか」を下記で紹介しているので、一緒にチェックしてみてください!

 

>> サーモスとティファールのフライパンどっちがいいの?2つの違いを徹底解説!

 

毎日料理をするのは結構大変なこと

 

冒頭でも少し触れましたが、毎日の献立を考えたり料理をするのって結構大変なんですよね。

 

私も毎日料理をしますし、献立も考えますがやっぱり面倒になることはありますし、こっそり手抜きをしたりといろいろ対策はしています。

 

プロの料理人ではないので、お店みたいなご飯は作れなくても毎日コンスタントに料理をするのって本当に大変で、それをしている主婦の方々本当に凄いと私は思っています!

 

ラビット
家族のために「料理」をするのがもう「当たり前」なんだよね。
でも、なかなかこの頑張りが家族には「伝わらない」のが歯がゆいよね。
豆ひよこ

 

まとめ

 

今回紹介した、3つの料理の時短方法のポイントは、、、

 

ポイント

・家族にばれない程度に楽が出来る
・料理の面倒な工程が少なくて済む
・自分野時間を確保しやすい

 

上記のようなメリットがあります!

 

空いた時間でダラダラしても、自分のやりたいことをやってもいい状態が作れるのがポイントです。

 

特にやることがなくても「自由」な時間を確保できるということが重要だと思うので、是非参考にしてみてください!

 

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