焼き鳥っておいしいですよね！
スーパーで冷凍の焼き鳥を購入して、家でも「宅のみ」のおつまみとして食べる人も多いと思います！
でも、冷凍の焼き鳥って結構高いんですよね…
お肉も結構小さかったりするので、ちょっと物足りなさを感じているのではないでしょうか？
今回は、コスパ最強のお家で簡単に作れるリピート確定の「焼き鳥」をご紹介します！
では行ってみましょう！
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「焼き鳥」の作り方
今回紹介する材料以外にも、好きなお肉を串にさして焼いてもおいしいですよ！
材料を一口大に切って、串にさして焼くだけなのでとっても簡単に作れます！
「焼き鳥」の材料
【材料】
- 鶏もも
- 鶏皮
- 砂ぎも
- ねぎ
- 塩コショウ
- 竹串
「焼き鳥」の作り方
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1材料は軽く洗って水けをとる
キッチンペーパーを使ってしっかり水気をとりましょう！
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2一口大にカットして串にさす
自分が食べたいサイズにカットして串にさしていきましょう！
指に刺さないように気負付けてくださいね！
目安は「3㎝前後」のサイズ感でカットするとちょうどいいと思います！
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3魚焼きグリルに乗せて「中火」で焼いていく
焼く前に、塩コショウを振って片面「4分」で焼いていきます。
裏面を焼く時も塩コショウを少し振って「4分」で焼いていきましょう！
焼き加減的に「足りないかな？」と感じたら火加減や時間を調節して大丈夫です！
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4完成！
まとめ
スーパーで冷凍の焼き鳥を購入するよりも、簡単で安く作れて満足度も高いので是非試してみてくださいね！
下記の記事で焼き鳥と相性のいい「特製辛味噌だれ」のレシピを公開しているので、是非一緒食べて見てください！
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【辛味噌】焼き鳥と相性抜群のやみつきになる特製辛味噌だれ！
この辛味噌は本当にやみつきになりますよ！
フライパンで焼いてもいいですが、魚焼きグリルを使うと無駄な「油」を落とすことが出来るのでおすすめです。
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お酒との相性も抜群のとっておきの「焼き鳥」なので是非お試しあれ！
他にも、おつまみレシピはたくさん紹介しているので、良ければもう一品「お酒がおいしくなるおつまみレシピ」を読んでみてください！
