こんな方におすすめ
- おいしいビールの注ぎ方が知りたい
- いつものビールをもっとおいしく飲みたい
- 缶ビールや瓶ビールをもっと楽しみたい
夏に飲む「キンキン」に冷えたビール・仕事後のビール・週末に飲むビール・食事の時に飲むビール・居酒屋で飲むビール…
どのタイミングで飲むビールも、いつも私は思うんですよね…
「ビール最高……」
家に「缶ビール」や「瓶ビール」を常備している人も多いと思います。
そんなビール好きの人のために、今回はいつものビールが「倍」おいしくなる注ぎ方を3つ紹介します！
缶を開けて直接飲むのもおいしいと思いますが、グラスに注ぐだけでまた違ったビールのおいしさを楽しむことが出来るので、是非お試しください！
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ビールが「倍」おいしくなる注ぎ方
では、さっそくいつものビールが「倍」おいしくなる注ぎ方を紹介します！
瓶ビールでも缶ビールでもどっちでもおいしく告げるので是非試して見てくださいね！
今回紹介する「倍」おいしくなるビールの注ぎ方は以下の3つになります！
美味しいビールの注ぎ方
- キリっと爽快でごくごく飲める「一度注ぎ」
- 爽快さとビールのうまみが楽しめる「二度注ぎ」
- 苦味が少なくうまみと甘味が上品な「三度注ぎ」
その時の気分や好きな飲み方に合わせて是非試してください！
※事前にビールとグラスは冷蔵庫でしっかりと冷やしてください。
キリっと爽快でごくごく飲める「一度注ぎ」
のど越しが爽快でキリっと飲みたいときにおすすめの注ぎ方になります。
「一度注ぎ」の注ぎ方
- グラスを自分とは反対側に傾けます
- グラスから10㎝程高い位置から傾けた側に、ビールを這わせながら一気に注ぎます。
ポイント
ビールの液体の流れを「反時計回り」に回すイメージで注ぐとうまく注げます。
一度でビールを注ぐため、炭酸が抜けず泡も荒めになるのが特徴です。
ビールの苦味と炭酸の「爽快感」と荒い泡の「のど越し」で「ごくごく」飲める注ぎ方なので、ガッツリビールが飲みたいときに最初の一杯目として注ぐのがおすすめです！
爽快さとビールのうまみが楽しめる「二度注ぎ」
のど越しのある爽快さとビールの「うまみ」を味わいたい時におすすめの注ぎ方です。
「二度注ぎ」の注ぎ方
- グラスに対して少しやさしめにビールを一杯注ぎます。
- 泡がビールのふちにくるまで注ぎ、上層のすこし荒い泡がはじける音が、少し落ち着いたくらいで「2回目」を注ぎます。
ポイント
2回目を注ぐときは泡立てないように、今ある泡を盛り上げるイメージで注ぐとうまくいきます。
二度継ぎにすることで、ビールの炭酸を保持しつつこしのある泡を作るため、うまみと甘味を引き出した程よいビールを味わうことが出来ます。
苦味が少なくうまみと甘味が上品な「三度注ぎ」
ビールの苦みや炭酸が苦手な人に特におすすめの注ぎ方です。
また、味わってビールを飲みたい人にもおすすめの注ぎ方になります。
「三度注ぎ」の注ぎ方
- グラスの底にめがけて一気に注ぎ、思いっきり泡だらけにして炭酸を飛ばします。
- 泡とビールが１：１になるまで少し待ち、2回目をゆっくりと注ぎます。
- 泡が徐々にビールに変わっていくのを待ち、最後に3度目を注ぎます。
ポイント
3度目を注ぐときは少し缶の中のビールを揺らし泡を作るのがポイントです。
ビールの泡は、、、
泡の成分
- 二酸化炭素
- タンパク質
- 苦味成分
上記3つの成分で泡が出来ており、泡を作るとそれだけ「苦味の少ない」マイルドな口当たりのビールを注ぐことができます。
そのため、三度注ぎをすると「うまみ」と「甘味」を感じることができ、炭酸の少ない飲みやすいビールを堪能することができます。
家庭用ビールサーバーなら「さらに」ビールを楽しめる！
上記で紹介したビールの注ぎ方でもおいしくビールを堪能することができます。
しかし、ビール好きの人に是非おすすめしたいのが「家庭用ビールサーバー」です！
超音波で作られる「家庭用ビールサーバー」の泡は、ものすごくキメの細かい泡なので、お店で飲むビールを家でも再現出来るんですよね！
さらに、今回紹介した注ぎ方を応用することで、さらにおいしいビールを手軽に楽しむことができます！
家庭用ビールサーバーの魅力
- お店で飲むビールがお家で手軽に再現できる
- クリーミーな泡を手軽に堪能できる
- 普通に注ぐよりも簡単にビールが注げる
- いつものビールが贅沢な一杯に代わる
ビールが好きなら絶対ビールサーバーは使ってみてほしいです！
グリーンハウス のスタンドビールサーバーがおすすめ
グリーンハウスは、ガジェットや調理器具など様々な家電をリリースしているメーカーになりますが、家庭用ビールサーバーにも結構力を入れているため、聞いたことがあるかもしれません。
私が特ににおすすめしたいグリーンハウスのビールサーバーは「GH-BEERS-BKシリーズ」のスタンドビールサーバーです。
「GH-BEERS-BK」スタンドビールサーバーの特徴
- キメの細かいクリーミーな泡を堪能できる
- 缶ビール～中瓶まで対応している
- コンパクトで上品なデザイン
- 充電式のバッテリー内蔵
- お手入れも簡単で衛生的
家庭用ビールサーバーの最大の魅力は、お店で飲むようなキメの細かい「クリーミー泡」を手軽に作ることできます。
しかし、今回おすすめの「GH-BEERS-BK」スタンドビールサーバーはさらにその「泡」を堪能できるように工夫がされているビールサーバーなんですよね！
この「GH-BEERS-BK」スタンドビールサーバーでは、「ミスティバブル」を作り出すことが出来ます。
さらに、泡を作りだす超音波の性能も上がっており、キメの細かい泡を堪能することができます！
また、通常の缶のビールから「中瓶」まで対応しており、場所を取りずらいコンパクトな設計になっているのも魅力的です！
グリーンハウス のスタンドビールサーバーは、見た目に反して単純な構造になっていることもあり、お手入れしやすいのも便利なんですよね！
いつも飲んでいるビールもおいしいと思いますが、もっと「おいしい飲み方」や「お店で出てくるようなビール」を家でも飲みたいと考えている人は、是非試してみてください！